Bora da Besa | Gentilino2018-11-25T00:08:29+00:00

Project Description

Bora da Besa – Cocina sudamericana
Siete invitati da : Gagan Nirh (Tabla, Montagnola) e Mauricio Acosta

Gagan e Daniela del “Tabla” vi propongono il Sudamerica! Partendo dalle ricette tradizionali e ispirandosi alle nuove tendenze culinarie, lo chef Mauricio Acosta esalta i sapori e gli ingredienti del suo paese, l’Uruguay, del Perù e di tutto il continente dell’America latina.

 

Specialità:

  • Cevice di pesce o carne
  • Tiradito
  • Entraña di manzo con salsa chimichurri

 

Informazioni:

Sito Web

 


Pranzo o cena, solo menù degustazione
Via Bora da Besa 5A
6925 Gentilino
+41 91 967 67 77
MA – SA
dalle 12:00 alle 14:30 | dalle 18:00 alle 24:00
Settimanale
DO e LU
Stagionale
2 settimane tra dicembre e gennaio
Sudamericana
Mediterranea
All’interno 40 + 100 posti
All’esterno 60


 

Comfort:

parcheggio_privato4_terraza copy6_wi_fi7_accesso_disabili9_animali_benvenuti
 
 

Carte Accettate:

visamastercard_3_american_smallmaestropostcard

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